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Editorial : Garzanti
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Manuale di gastronomia / Paolo Buzzi (1946)

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Título : Manuale di gastronomia
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Paolo Buzzi
Editorial: [S.l.] [Italia] : Garzanti
Fecha de publicación: 1946
Colección: Collezione Romana
Subcolección: Apicio
Número de páginas: 237 p.
Dimensiones: 16,5 x 11 cm
Idioma : Italiano (ita)
Tema: GASTRONOMÍA
ITALIA
MANUALES
Clasificación: 641.013
Enlace permanente a este registro: http://opaccedei.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=3452

Manuale di gastronomia [texto impreso] / Paolo Buzzi . - [S.l.] (Italia) : Garzanti, 1946 . - 237 p. ; 16,5 x 11 cm. - (Collezione Romana. Apicio) .
Idioma : Italiano (ita)
Tema: GASTRONOMÍA
ITALIA
MANUALES
Clasificación: 641.013
Enlace permanente a este registro: http://opaccedei.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=3452

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RLT00172 641.013 BUZm Libro CEDEI Colección Rolando Laguarda Trias Disponible

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