GASTRONOMÍA

Manuale di gastronomia / Paolo Buzzi (1946)

Público ISBD Título : Manuale di gastronomia Tipo de documento: texto impreso Autores: Paolo Buzzi Editorial: [S.l.] [Italia] : Garzanti Fecha de publicación: 1946 Colección: Collezione Romana Subcolección: Apicio Número de páginas: 237 p. Dimensiones: 16,5 x 11 cm Idioma : Italiano (ita) Tema: GASTRONOMÍA ITALIA MANUALES Clasificación: 641.013 Enlace permanente a este registro: http://opaccedei.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=3452 Manuale di gastronomia [texto impreso] / Paolo Buzzi . - [S.l.] (Italia) : Garzanti, 1946 . - 237 p. ; 16,5 x 11 cm. - (Collezione Romana. Apicio) . Idioma : Italiano (ita) Tema: GASTRONOMÍA ITALIA MANUALES Clasificación: 641.013 Enlace permanente a este registro: http://opaccedei.um.edu.uy/index.php?lvl=notice_display&id=3452

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RLT00172	641.013 BUZm	Libro	CEDEI	Colección Rolando Laguarda Trias	Disponible